2009年6月20日土曜日

海の男 漁師な1日


お待たせ致しましたp(^0^)q!!
海の男 ヒロヒロが6月18、19日、吉浜漁港にて、大粒のウニをどっさりとって来てくれましたよ!!

いつものように朝4時半から、船上の怪しいインチキヨガでウォーミングアップし、出発しようとしましたが、この日はなかなかの荒波。。。
一瞬怯んだヒロヒロでしたが、ジャッキーチェンを思い出したんだそうな。。。
そしてバーボンを取り出し、一気に飲み干した。。。
それってもしかして『酔拳』!?  (?_?)
波のリズムに合わせ。。。次々とウニをとっていく。。。
何とか『酔拳』で窮地をチャンスに変えたヒロヒロは目的地に到着し任務(ウニとり)を遂行したのであった。。。。(ミッションインポッシブル!!) byヒロヒロ

ウニをとった時の話はどこまで本当か分かり兼ねるヒロヒロの武勇伝ではありますが。。。
中にはこんなにプリップリした身が詰まっていますよ!!
結いの市では早速ウニ丼が好評!!
明日、またムキ立ての新鮮な生ウニを持ってヒロヒロのオカン便が結いの市にやって来ます!!
是非、結いの市で生ウニ丼をご賞味下さい(^-^)ノ

朝早くからウニをとりに出掛け、殻から取り出し、ウニの殻と内臓は海に捨ててはいけないとの事で、自宅の畑に殻と内臓を蒔いて畑の養分にする。。。
忙しい1日だったとは思うけど、とれたて生ウニの画像をいち早くこのブログで皆さんにご紹介したかったmeguppeはひたすらヒロヒロから画像が送られて来るのを待っていたんですが。。。
頼むよ。。。ヒロヒロ。。。思わずげんこつが飛ぶ。。。p(=_=メ)
こんなにご紹介が遅くなってしまい申し訳ございませんm(_ _)m
今度の生ウニゲットの時は、速報でウニ画像を流せるようにヒロヒロとの連携をしっかりして置きます。

そしてこの週末、結いの市レストラン側スペースにて、
『風っこ 炭炭』さんの串焼きジンギスカンを販売中です(^▽^)v
明日は『父の日』!!
日頃頑張っているお父さんに串焼きジンギスカンで一杯やってもらってはいかがでしょうか!?
もちろん焼きたてをその場でお召し上がり頂けますよO(^0^)O
お家でジンギスカンを焼くのはちょっと。。。
と言うあなた!!(meguppeの親友Cモンも言う。。。)
是非このチャンスを逃さないで下さい(^0^)ノ”(Cモンも買いに来なさい!!)

さてさてmeguppeも1本。。。(@~@)モグモグ。。。
やっぱジンギスカン最高!!(>_<)b!!
焼肉では無く、事ある毎にジンギスカンで育ったmeguppeにとって、
ジンギスカンは『ふるさとの味』です!!
そして、結いの市店内冷蔵庫では『生ラム』も販売中!!
是非ご家族揃って、父の日の夜はジンギスカン!!
ちなみにお昼は番番屋で生ウニ丼でどうぞ~(^-^)v

2009年6月9日火曜日

南部ぴっつあ ミッフィーのおすすめ(^-^)

本日6月9日(火)~11日(木)までの3日間、結いの市レストラン側のスペースにて『南部ぴっつあ』さんの催事がスタート致しましたーーo(^0^)o!!
南部ぴっつあさんは岩手県産小麦と豚肉、小豆、そして龍泉洞の水を使用し、ひとつひとつ心を込めて手作りする無添加なファーストフードなんです!!
オーナーシェフの柴田さんは、本場イタリアで修行をされ、わざわざレストランに足を運ばなくても手軽に食べられる『何か』を提供したいと考え、イタリアンピッツアの人気者『カルツォーネ』を岩手の安全な食材で南部風に作ったのがこの『南部ぴっつあ』なんだそうです(^-^)v
以前も何回か結いの市店頭にて催事展開をして頂いており、結いの市の常連さんの間ではすっかりお馴染みの味なんです(^ー^)b!!
『南部ぴっつあ』には肉、あんこ、チーズトマトの3種類の味があります!!
『チーム食いしん坊バンザイ』のリーダーmeguppeはこの3種類を既に制覇(^皿^)v
生地はすっごくもちもちしていて弾力抜群!!
meguppeはピザの生地にあんこって合うのかなぁと思って食べて見たら、それがものすごく美味しい!!甘過ぎないやさしい味のあんこが無茶苦茶美味しいんですd(^0^)b!!
3種類の中で一番新しいチーズトマトも絶品です!!
冷凍品で販売しておりますので、是非3種類揃えてお買上げ頂き、制覇して頂きたい逸品です!!

さてさて、今回のレストラン側スペースでの催事により、いつものメニューよりも更におすすめのメニューが結いの市初登場(^-^)v!!
これが『岩手 目玉焼きそば』!!
POPの中のワンちゃんは柴田家のミッフィーちゃんがモデルだそうです(^-^)
あれ!?目玉って目玉焼きじゃなかったんだ(@_@;)!!
煮卵が乗っているぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅp(炎_炎)←煮卵大好きな人
絶対食べたい!!大盛りでお願いします!!煮卵増量!!と言いたくなっちゃいます(^-^;)


そしてそして他にも興味深いメニューが。。。
グリーンカレーさんです!!ココナッツミルク入りで色はやっぱり緑色なそうです。
旬の地元野菜をいっぱい使用したこのカレーはピリッと辛目でスープカリーなんだとか。。。
う~ん。。。(=_=;)
目玉焼きそばとグリーンカレー。。。
どっちから食べようかかなり迷ってしまいますp(>_<;)
でもこれから毎週、火、水、木の週3日間、結いの市にてこのメニューを味わう事が出来ます!!
そしてお持ち帰りもOK!!是非是非結いの市へご来店頂き、南部ぴっつあさんおすすめメニューをご賞味下さい!!

2009年6月5日金曜日

番番屋 海の男!!ウニと格闘!!

久々の更新です。。。
怠けていた訳ではありませんが間隔が空きすぎてしまい誠に申し訳ございませんm(_ _)m

さてさて今年も生ウニの時期がやって参りましたd(^0^)b!!
結いの市 吉浜ラーメン番番屋店長『海の男ヒロヒロ』は今年も燃えておりますp(炎_炎)q!!
今年のウニは色つやも良く、身の入りも抜群でプリップリなんだとか。。。(@_@)

ウニを獲って良い日は地元の漁協から町内放送でお知らせがあるんだそうです。
早朝5時半から漁がスタート!!
でも『海の男ヒロヒロ』は4時半には既に船上でスタンバイ!!
朝日を見ながら自己流サンバと、自己流太極拳で体をウォーミングアップ!!
『ヒロヒロ流太極拳受講生求む!!』 byヒロヒロ
ヒロヒロよ。。。(=_=;)
マジメに漁をしろ!!

そして時間も獲れる数量も決められている中、『海の男ヒロヒロ』は砂地にいるウニでは無く、海草の多い所にいるウニを狙います!!
砂地にいるウニは砂を食べて育っている為、身は痩せ、色つやも悪い。。。
そこで『海の男ヒロヒロ』の厳しい目で海草を沢山食べて育っているウニを厳選して捕って来ているんです。

只今、結いの市店内にて50g 750円にて販売中!!

もちろんウニ丼もありますd(^-^)
ただ、ウニが捕れる日が前日まで分からない為、
結いの市内 吉浜ラーメン番番屋カウンターにて予約券を発券中!!
この予約券にお名前とご連絡先をご記入頂き、ヒロヒロがウニを捕って来た時にご連絡致します!!
捕れ立てで、meguppeのようにプリップリした生ウニを是非どうぞ!!
予約券はこちら。。。

何者だ。。。こいつ。。。(=_=;)

そして生ウニ。。。

うひょーーーーーーーーーーーーーーーー(@o@)!!
美味しそうです!!

そして、海の男であり、山の男でもあり。。。自称『地球と共に生きる民ヒロヒロ』(なんだそりゃ)が、所有する山で原木椎茸を育て、その椎茸で出汁をとった『吉浜ラーメン』もよろしくぅ <(^-^)!!
こいつも何者だ。。。(=_=;)