四元豚。。。（？＿？）

今日の結いの市には、とても香ばしい香りが漂っていました（＝o＝　）
その香りでmeguppeはお腹が空きまくりで、仕事になりません。。。

本日、結いの市店頭で、この良い香りを漂わせていた犯人は
『いわての食をプロデュース　心食歓（しんしょくかん）』さんです　ｄ（＾－＾）
四元豚を使った、加工品の試食販売を行って頂きました！！
可愛いブタさん達と説明書きがあります（＾－＾）ｂ

ん。。。（・＿・？）
もう既に仲間入りしているmeguppeがいますが。。。
シカトで四元豚の説明を。。。\（＝＿＝　）


四元豚とは、四種類の豚を交配する事で生まれた豚の事（＠＿＠）
住田町の『ありす畜産』から年間で約１８，０００頭の四元豚が出荷されています。
そして、その中でも、飼育農場を１ヶ所に限定し、岩手県産のお米（飼料用米）と
わかめを配合した、『ありす畜産』独自飼料を与えて飼育している四元豚が

『Ｈｏｌａ　四元豚』（オラ　よんげんとん）

この『Ｈｏｌａ　四元豚』は『ありす畜産』で生産されている全頭数の約１０％しか
生産されていない、本当に特別なブタさんなんですって　ｄ（＠＿＠；）


そんな特別なブタさんを使った加工品達は、

☆Ｈｏｌａ　四元豚ハムばぁぐ
☆Ｈｏｌａ　四元豚バラベーコン《ブロック》
☆Ｈｏｌａ　四元豚無添加ソーセージ
☆Ｈｏｌａ　四元豚と前沢牛のハンバーグ

などなど。。。ｄ（＾－＾　）

そりゃこれだけ良い臭いがするんだもの。。。
どんだけ美味しいんだろう。。。

食いしん坊バンザイリーダーの出動です（＾皿＾）ｖ！！

何種類か試食中。。。（＊＾～＾＊）モグモグ。。。

meguppeが特に気に入ったのが、このバラベーコン《ブロック》！！
うまっっっ（＠０＠）！！
歯ごたえはシャキシャキしていて、噛めば噛むほどジューシーな味わい！！

meguppeの大好きなカルボナーラに入っていたら、
どれだけ幸せな事か。。。ｐ（Ｔ＿Ｔ　）

こんな貴重なブタさんを使った加工品なので、お値段はちょっとお高め。
だって貴重なんですもの！！当然です（＾－＾）ｂ！！
この四元豚コーナーにはイケメンの笠松さんがおりまして、
親切に四元豚について教えてくれますよ（＾－＾）
Ｈｏｌａ　四元豚はきめが細かく柔らかくて、しっかりとした味のある赤身が特徴。
しかも、お肉の決め手になる脂身には上品な甘みがあり、固めでさっぱりしているんだとか。


今回、笠松さんおすすめの『ハムばぁぐ』が残念ながら生産出来なかった
との事で、Ｈｏｌａ　四元豚がいかに貴重かと言うのが分かりました。
『ハムばぁぐ』は周りがハムで、中が四元豚のハンバーグ！！
１個で２倍の美味しさが味わえますな（＾－＾）


心食歓さんの試食販売は１０／１５（木）まで行っております（＾－＾）ｖ

是非、この貴重なＨｏｌａ　四元豚に会いに結いの市へお越し下さい（o＾－＾）ｂ！！